当前位置: 首页 ? 行业资讯 ? 技术资料 ? 正文

南味花生糖制作方法

放大字体??缩小字体 发布日期:2013-12-27??浏览次数:275
核心提示:原料配方 花生米1公斤 白糖0.5公斤 花生油50克.制作方法1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。
?  原料配方 花生米1公斤 白糖0.5公斤 花生油50克
  制作方法1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。
  2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。
  3.趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底)。用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把花生糖倒在一块干净的面板上。
  4.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可。
?
?
[ 行业资讯搜索 ]? [ ]? [ 告诉好友 ]? [ 打印本文 ]? [ 关闭窗口 ]

?

?
推荐图文
推荐行业资讯
点击排行